絶版◆◆世界100都市19 リヨンとディジョン フランス◆◆世界遺産 美食の都 名物ブション☆ジャンヌ・ダルク ブルゴーニュ公国 教会建築

◆◆◆週刊朝日百科　世界100都市19　リヨンとディジョン　フランス◆◆◆
〜天使に祝福された美食の都〜


(発行所)朝日新聞社
(発行年月日)2002年4月7日
(定価)560円
(ページ数)オールカラー32ページ


(目次)簡単に記載致します。ご参考になさって下さい。

ー美食の都　リヨンとディジョンー
【街へのとびら】
●美食の都を支える麗しの大地に乾杯

【なぜここに街はつくられたか】
●水運で栄えた古都リヨン

【リヨン都市物語】
●ローヌ、ソーヌ、そしてボージョレ

【特集・リヨンの美食をきわめる】
●お母さんの味から3つの星レストランまで
・家庭料理の店で土地の食材を味わう
・名物ブション「シェ・ジョルジュ」探訪
・3つの星レストラン　ジョルジュ・ブランとトロアグロ

【街の見方・歩き方】
●世界の上に築かれた鉄とガラスの大建築

【センター写真】
●リヨン旧市街

【ディジョン都市物語】
●中世フランス史とブルゴーニュ公国

【世界遺産・ブルゴーニュの協会建築】
●祈りを正反対の手法で演出した協会堂

【フランス・ワイン紀行】
●ブルゴーニュの不思議

【エッセー　フランス便り】
●パリのゴミ容器「プーベル」

【旅の情報　リヨンとディジョン・ここに行きたい】
●リヨン市街地図　旅のメモ
●リヨン・これが見どころ・これを食べる　ベルクール広場、フルヴィエールの丘、印刷博物館、名物料理など
●リヨン・これを買う　リヨンのギニョール人形
●ディジョン・これが見どころ・これもあり　旧ブルゴーニュ公宮殿、ディジョン市場、ワイン、マスタードなど
●ブルゴーニュ・私のとっておき・リヨンとディジョン・ここで知る　ブルゴーニュ・ワイン巡り

・・・他


○20年以上前の古い本になります。年数の割には良い状態に見えます。経年の劣化等はあるかと思われます。ご了承下さい。
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